InHoReCa  in your country
SRBIJA

Istraživanja

Koja je vaša PERSPEKTIVA? - Učestvujte u istraživanju „Poslovanje u postcovid periodu“
Koja je vaša PERSPEKTIVA? - Učestvujte u istraživanju „Poslovanje u postcovid periodu“

Pred vama je istraživanje pod nazivom „Poslovanje u postcovid periodu“ koje vam dostavljamo kao partneri inicijative Direct PERSPECTIVE

STR ISTRAŽIVANJE: Nivo zauzeća u Evropi u aprilu ispod 30%
STR ISTRAŽIVANJE: Nivo zauzeća u Evropi u aprilu ispod 30%

RevPar za Evropu bi potencijalno mogao da se vrati na nivo is 2019. godine najranije tokom 2022. godine, uzimajući u obzir pad međunarodnog turizma od 20-30%, koji predviđa Svetska turistička organizacija.

Marketing Mreža: Samo 9,5% potrošača u Srbiji smatra da bi kompanije trebalo da prekinu oglašavanje u doba korone
Marketing Mreža: Samo 9,5% potrošača u Srbiji smatra da bi kompanije trebalo da prekinu oglašavanje u doba korone

Čak 77% smatra da bi brendovi trebali da nastave sa informisanjem javnosti o svojim aktivnostima.

Istraživanje agencije Valicon: Građani Srbije sve više zabrinuti za ekonomske posledice širenja epidemije korona virusa
Istraživanje agencije Valicon: Građani Srbije sve više zabrinuti za ekonomske posledice širenja epidemije korona virusa

Regionalna agencija za marketinško savetovanje i istraživanje tržišta Valicon, u okviru studije koja prati reakciju stanovništva Srbije i regiona na širenje epidemije virusa korona, sprovela je treću po redu anketu krajem aprila.

Inicijativa
Inicijativa "Digitalna Srbija" predstavila Skener digitalne privrede

"Skener digitalne privrede" daje kvalitativnu i kvantitativnu analizu posledica na različite segmente digitalne privrede.

TRENDOVI: Navike konzumenata piva koje su obeležile prethodnu godinu
TRENDOVI: Navike konzumenata piva koje su obeležile prethodnu godinu

U nastavku dajemo pregled osam fenomenalnih trendova koji podižu industriju piva širom sveta, od SAD, preko Evrope i Velike Britanije, do Japana.

Šta nas očekuje u kulinarstvu ove godine?
Šta nas očekuje u kulinarstvu ove godine?

Trend CBD hrane je eksplodirao u poslednjih 12 meseci. Sve je više alternativnih namirnica na bazi biljaka, kao zamena za meso i mlečne proizvode.

IPSOS: Raste broj konzumenata žestokih pića
IPSOS: Raste broj konzumenata žestokih pića

Tri čestvrtine punoletnih potrošača u Srbiji, makar i retko popije čašicu žestokog alkoholnog pića u toku godine.

STR: Decenija rasta za Evropu
STR: Decenija rasta za Evropu

Beograd, takođe, ima konstantan rast potražnje u poslednjih šest godina. Međutim, gledajući na razvoj RevPar-a, možemo da vidimo rolerkoster koji je uglavnom posledica otvaranja novih hotela u gradu

Predvideti i odgovoriti na zahteve putnika
Predvideti i odgovoriti na zahteve putnika

Rezultati najnovijeg istraživanja Euromonitora pod nazivom Glas industrije: Turizam i putovanja, ukazuju da će revolucionarni učinak u ovim oblastima, u godinama koje dolaze, imati: Big Data, internet stvari, veštačka inteligencija, unapređene aplikacije za putovanja i virtuelna stvarnost

Razlika je u ukusu
Razlika je u ukusu

Proširivanje kraft revolucije čiji je cilj diversifikacija i lansiranje premijum proizvoda 

Mlađe generacije otvorene za eksperimentisanje
Mlađe generacije otvorene za eksperimentisanje

Globalno tržište sosova, dresinga i priloga je u stalnom porastu i procenjuje se da će do 2025. godine dostići 173,36 milijardi američkih dolara. Ovaj rast je vidljiv i kod nas 

Proboj laganih i niskokaloričnih piva
Proboj laganih i niskokaloričnih piva

Iako su pivare te koje uvode inovacije, u poslednjih nekoliko godina glas potrošača je taj koji pokreće nove trendove. Lageri se sve više pojavljuju kod kraft pivara i to čisti lageri, bez preterane zahmeljenosti i dodavanja adjunct sirovina

Beograd najveće zauzeće zabeležio u maju i junu
Beograd najveće zauzeće zabeležio u maju i junu

Porast zauzeća od 3,9% u Avgustu (YTD) nije bio dovoljan da apsorbuje pad cena od 5,2%, što je na kraju rezultiralo negativnim rastom RevPar-a za 2019. godinu (YTD) od -1,5%

Većina traga za lepom prirodom
Većina traga za lepom prirodom

Gradovi u Srbiji su najčešća putna destinacija domaćih turista, a potom planine, vikend-naselja i sela. Ono što je zajedničko i za stariju i za mlađu generaciju jeste želja da se u mestima koja posećuju upoznaju s njihovim istorijatom što je više moguće

Inspirišite putnike
Inspirišite putnike

Dodatno uz Tourism Consumer Insights izveštaj, STR je posebno za martovsku konferenciju Hotel Summit 2019. uradio specifično istraživanje o percepciji destinacije u odnosu na tri zemlje u regionu - Srbiju, Bosnu i Hercegovinu i Hrvatsku 

Opuštanje – glavni razlog posete
Opuštanje – glavni razlog posete

Zaključak analize je da ponuda wellness & spa usluga jeste bitan faktor pri donošenju odluke o izboru hotela...

Za bolje iskustvo i doživljaj
Za bolje iskustvo i doživljaj

Moderan gost hotela zaista želi da doživi dom daleko od kuće uz opuštajuće, personalizovane, sofisticirane i besprekorne ponude usluga  

Omiljenije među muškarcima
Omiljenije među muškarcima

Među konzumentima piva je znatno više muškaraca i to svih starosnih kategorija, primanja, pa čak i regiona.

Zabavni i gostoprimljivi
Zabavni i gostoprimljivi

Istraživaja turista su retka i nesistematski organizovana. Specijalno za konferenciju Hotel Summit, održanu u martu, uradili smo istraživanje koje je kombinovalo podatke o pretragama i slušanju na mreži sa intervjuima turista u Beogradu 

Svetla godina za nama
Svetla godina za nama

Prethodna godina ostaće zapamćena za veći deo planete kao pozitivna i uspešna godina. Rastom se ne mogu pohvaliti samo Bliski istok, koji je i dalje “pogođen” velikim rastom ponude, i Centralna Amerika, zbog zabeleženih oštrih i nepovoljnih vremenskih uslova. Svi ostali regioni su 2018. godinu završili sa pozitivnim rastom RevPar-a (revenue per available room).

HORWATH HTL: Detalji su najveći izazov
HORWATH HTL: Detalji su najveći izazov

Luksuzno hotelijerstvo je u izvrsnoj poziciji u smislu samih trendova, i raduje pojačana aktivnost u regionu, s obzirom na dobrobiti celokupnog turističkog lanca vrednosti.

EUROMONITOR: Industrija u ekspanziji
EUROMONITOR: Industrija u ekspanziji

Generalno će kategorija smeštaja porasti za 6,1% u 2018, dok će zakupnina smeštaja za kratki vremenski termin nadmašiti sve ostale opcije zakupa i registrovaće rast od 12,7%.

EXPEDIA ANALIZA: „Mali“ prestigli velike lance
EXPEDIA ANALIZA: „Mali“ prestigli velike lance

Poredeći rezultate Expedia grupe za period prvog kvartala 2017. u odnosu na 2018, jasno se vidi porast popularnosti „nebrendiranih“ hotela, čiji rast je dvostruko veći nego kod lanaca hotela...