InHoReCa  in your country
SRBIJA

Kafići

Više prirodnih sastojaka, manje šećera
Više prirodnih sastojaka, manje šećera

Kao što je to godinama unazad, potrošači pića postaju pažljiviji i svesniji o tome šta piju i zašto piju (što je loša vest za neke sastojke) i ohrabrujuće za druge, posebno za one prirodnog porekla

 Do izbalansiranog ukusa
Do izbalansiranog ukusa

Sva jedinjenja kafe se ne ekstrahuju istom brzinom. Prvo se izvlače voćne i kisele note, a zatim slatkoća i ravnoteža i, na kraju, gorčina.

Od kanabisa do ljutih paprika
Od kanabisa do ljutih paprika

Ulje kanabisa, manje kalorija, povratak lagera, „mirenje“ s vinom, „borba“ krafta... samo su neki od trendova koji će vremenom stići i na naše tržište

„Iz Rusije s ljubavlju: votka se vraća kući”
„Iz Rusije s ljubavlju: votka se vraća kući”

Gde je votka – gde je i bila: apsolutni broj 1, nekrunisana kraljica u svetu premijum alkoholnih destilata, koja svoju krunu neće prepustiti nikom drugom još dugo, dugo… 

Vino sa greškom
Vino sa greškom

Statistika kaže da gosti svake godine vrate od 3 do 5% otvorenih boca samo zbog pojave tzv. korka, odnosno „mirisa na pampur“ ili „čep“ 

Dobar domaćin u kafeteriji
Dobar domaćin u kafeteriji

Barista, osim ljubaznosti, koju mora da poseduje, takođe mora da ima i konstantnost u radu svakog dana, da zna standarde coffee shopa u kom radi i razlog zbog čega su ti standardi napravljeni i daju baš tu savršenu šoljicu kafe 

Poslovni sastanak uz šoljicu čaja
Poslovni sastanak uz šoljicu čaja

Sklapanje poslova uz vrhunski čaj je sve više prisutno i u našem regionu i praksa je vrhunskih rukovodioca i menadžera. To je sjajan način da se sklope odlični dogovori i naprave uspešne strategije bez opterećenja sa težim probavnim izazovima koje donose obimni ručkovi ili večere

Laka za kombinovanje s hranom
Laka za kombinovanje s hranom

Ovo je svakako pivo s kojim ste se najčešće susretali. Čim zamislite čašu zlatnog piva, pokrivenog laganom belom penom, to je lager. Pije se rashlađen na temperaturi od 5 do 14°C.

Narandžasto je novo belo
Narandžasto je novo belo

Kod ovih vina, boja je rezultat spontanog prirodnog procesa koji nam sugeriše određene informacije o vinu i o tome kakve arome možemo očekivati...